クリスマスの準備、進んでますか？（２）
みなさまクリスマスのメニューはもう決まりましたか？
プレゼントは結構前から準備しているけど、料理のことは後回しなんてこともきっとありますよね。
私は数年前から、料理メニューをデータに残すことにしています。美味しかったレシピはまた次の年に作ることもあります。手間をかける料理なんて、年に何度も作りませんもの、張り切っていきましょう。
早めに手配しておきたいもの。まず、オーブンですね。クリスマスはオーブン料理と、なぜかウチでは決まっております。メンテナンス、大事。
クッキングシート、買っておきましょう。
それから、早めに準備しておきたいものは、お酒。
我が家はスパークリングワインから、白、赤、グラッパと進みますので一通り早めに手配しておきます。
スパークリングワイン。ご予算がある方は、安心安定のこちらがおすすめです。
リーズナブルなところだと↓こちらがおすすめです。人気。
白ワイン好きの方のために、辛口の白３本↓。甘口は悪酔いすることがあるのでお気をつけて。
ワイン好きはこちらを↓。安定、最高。キリッと冷やして前菜に合わせます。我が家はこちらにしました。↓
赤ワインも必要。肉料理には赤ワインですね。↓
食後にグラッパ。↓キンキンに冷やすと美味しい。特に胃にもたれそうなほど食べた後には強いお酒を飲んで消化を助けましょう。甘いデザートにもよく合います。
準備はお早めに。
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