牡蠣とビネガー
牡蠣を食べに行って来ました。バレンタインデーに食べに行くのが夫婦の恒例なのですが、時間が作れず、少し遅れてしまいました。遅れても毎年行事はちゃんと祝おうと思っています。そうでないとお互いに感謝をすることが減っていくのではと思うのです。
牡蠣はぷっくりしていてとても美味しかったです。レモンを絞るのと、みじん切りにした玉ねぎとビネガーで食べるのと、二種類ありました。それからタバスコも用意されていました。
フルーティなビネガーって美味しい。いろいろ試したい。
人によっては食わず嫌いもいるらしい牡蠣。確かに見た目はグロテスク。これを最初に食べようと思った人は勇気があったな。
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