オートミールクッキー
友人からもらったオートミールクッキー。⇧食べ応えがあって、レーズンの食感も新鮮で本当に美味しかった！
感動してレシピを教えてもらっちゃいました。ちょっとしっとりしていたんですよね。コツは砂糖の代わりにシロップを少し使うことでした。
真似て作ってみました。
レーズンの他に、クランベリーを入れてみました。
↑クランベリーは、低カロリーでビタミンCや食物繊維のほか、アントシアニン類などのポリフェノール類を豊富に含んでいる、すぐれものです。抗酸化作用のある「ポリフェノール」が豊富に含まれています。形がやや不揃いですが、その分お安い！
形がいびつですが、こういうものなんです。型抜きはしません。スプーンですくって、指先を水で濡らして形を整えます。
あれ？もらったクッキーより白い！何故でしょう。オートミールにもなんだか種類があるみたい！？それとも焼き加減でしょうか？
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